Rollos de Pavo y Huevo Relleno

Rollos de Pavo y Huevo Relleno
El pavo y los rollitos de huevo rellenos pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 181 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla fresca de hojas de tomillo fresco de hojas de romero fresco de hojas de romero, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es típica de la cocina china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 35%, este plato no es tan increíble. Recetas similares incluyen Pavo de mi abuela con relleno de pan y cómo cocinar el pavo perfecto, Relleno de Pavo Clásico (Se usa para Rellenar un Pavo), y Rollos de Relleno Desmontables.

Instrucciones

1
Precalienta una freidora a 375 grados F.
2
En un tazón grande, agregue el pavo y el relleno y mezcle para combinar. En un tazón pequeño, bate el huevo con agua para formar un lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Coloque las envolturas de rollo de huevo y coloque 2 cucharadas de la mezcla de pavo en cada envoltura.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Rollo De HuevoEnvolturas De Rollo De Huevo
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
4
Cepille los bordes de las envolturas con lavado de huevos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Enrolla firmemente, asegurándote de unir los lados para que el rollo de huevo quede apretado. Antes de la envoltura final, use un poco de lavado de huevos para sellar. Coloca los rollos de huevo terminados en un plato hasta que estén listos para freír.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Freír los rollos de huevo, en lotes, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Retire los rollos de huevo a toallas de papel para escurrir. Dejar enfriar y colocar en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
8
Servir con salsa tibia y Salsa de arándanos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
9
En una cacerola grande, agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
10
Retirar del fuego e incorporar el relleno y las hierbas frescas.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
11
Mezclar bien.
12
En una cacerola mediana, caliente la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
13
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente. Reduzca el fuego y agregue la harina y la pimienta para hacer un roux.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
14
Añadir las hierbas, el caldo de pavo y la sal. Cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese.
Ingredientes que necesitarás
Población De PavoPoblación De Pavo
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
15
En una cacerola mediana, agregue los arándanos, las fresas, el azúcar y el jugo de naranja. Llevar a fuego lento a fuego lento. Cocine hasta que los arándanos estallen, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
16
Agregue la pimienta de cayena y cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
17
Retirar del fuego y dejar enfriar.
18
Agregue a una licuadora y haga puré de la salsa hasta que quede aterciopelada y suave.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
19
Transfiera a un tazón para servir.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

3(invierno)2 aceitunas rellenas de pimiento2 aceitunas rellenas de pimiento1pizcaPizca de pimienta de cayenaPizca de pimienta de cayena2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasSobre el caldo de polloSobre el caldo de pollo4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarándanos congeladosarándanos congelados1huevo batidohuevo batido12envolturas de rollo de huevoenvolturas de rollo de huevo3(invierno)harina para todo usoharina para todo uso596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla finamente picadacebolla finamente picada596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de perejil recién picadashojas de perejil recién picadas1pizcaPizca de pimienta negra recién agrietadaPizca de pimienta negra recién agrietada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de romero recién picadashojas de romero recién picadas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de salvia recién picadashojas de salvia recién picadas1pizcaPizca de salPizca de sal2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasfresas congeladasfresas congeladas1cuadrorelleno preparadorelleno preparado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasRegaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de tomillo recién picadashojas de tomillo recién picadas454Nueces del tipo que quieras (picadas)pechuga de pavo asada, sin piel y cortada en cubos pequeñospechuga de pavo asada, sin piel y cortada en cubos pequeños3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspoblación de pavopoblación de pavo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud7
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