Rigatoni con Calabacín y Berenjena

Rigatoni con Calabacín y Berenjena
Necesita un plato principal vegano? El Rigatoni con calabacín y berenjena podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 6g de grasa y un total de 285 calorías. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Una mezcla de levadura nutricional, albahaca, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Rigatoni al horno con Calabacín y Berenjena, Rigatoni con Berenjena y Albahaca, y Berenjena y Rigatoni Gratinados.

Instrucciones

1
Combine el puré de tofu con los piñones, el perejil, la levadura nutricional y el resto de albahaca, orégano, sal y hojuelas de pimiento rojo. Revuelva el rigatoni cocido en el tofu. Cubra ligeramente una cazuela de 4 cuartos con aceite vegetal en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Levadura NutricionalLevadura Nutricional
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Rigatoni CocidoRigatoni Cocido
Aceite VegetalAceite Vegetal
PiñonesPiñones
OréganoOrégano
PerejilPerejil
AlbahacaAlbahaca
SalSal
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2
Extienda una capa fina de la mezcla de verduras sobre el fondo (solo quiere un poco de salsa allí para evitar que la pasta se pegue).
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
3
Coloque una capa de la mitad de la mezcla de pasta, luego cubra con la mitad de las verduras salteadas; repita las capas. Cubre la cazuela y hornéala durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Retire la tapa y hornee otros 15 minutos. Antes de servir, espolvoree con queso parmesano de soja, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Equipo

DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
Revista