Ricas cuñas de trufa
Los ricos trozos de trufa pueden ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Por 64 centavos por porción, esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 140 calorías, 3 g de proteína y 8 g de grasa. Esta receta rinde para 12 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra crema batida, sal, harina y algunas cosas más para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 55 minutos. Con una puntuación cucharacular del 15%, este plato es bastante malo. Recetas similares son el rico pastel de trufa de chocolate, el rico pastel de chocolate con glaseado de ganache y nido de huevo de trufa, y Easy Truffle ~ Cucharas de trufa de chocolate y rosas.
Instrucciones
En el microondas o en baño maría, derrita la mantequilla y el chocolate; revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar durante 10 minutos. En un bol, bata los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal hasta que espese, aproximadamente 4 minutos. Incorpora la mezcla de chocolate. Agrega la harina; mezclar bien.
Vierta en un molde de 9 pulgadas engrasado y enharinado. molde.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Combine los ingredientes del glaseado en una cacerola pequeña; cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita y quede suave. Dejar enfriar un poco. Pasa un cuchillo por el borde del molde desmontable para aflojarlo; Retire el pastel al plato para servir.
Extienda el glaseado por encima y por los lados; dejar de lado.
Para la salsa, haga puré de frambuesas en una licuadora o procesador de alimentos. Presione a través de un colador si lo desea; desechar las semillas. Agrega el azúcar; enfríe hasta servir.
Vierta la salsa sobre porciones individuales.
Adorne con crema batida, frambuesas y menta si lo desea.