Rib-eye Frotado con Especias Españolas con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez

Name: Rib-eye Frotado con Especias Españolas con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de comino molidas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 2 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo molidas; 2 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado, escurrido; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de mostaza molidas; 3 (invierno) Pimentón español; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos de piquillo en puré (ver nota del cocinero); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) costilla deshuesada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez envejecido; 2 (invierno) Salsa inglesa

La receta de Costilla de Costilla Frotada con Especias Españolas con Salsa de carne de Vinagre de Jerez podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 55 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 722 calorías, 48g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $7.96 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, vinagre de jerez añejo, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Funciona bien como un plato principal caro para valentin día. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rib-Eye Frotado con Especias Españolas con Salsa de Carne de Vinagre de Jerez, Pechugas de Pollo Frotadas con Especias Españolas con Salsa de Perejil y Menta, y Gallinas de Cornualles Frotadas con Especias con Relleno de Haroseth y Jus de Jerez.

Instrucciones

Batir y dejar reposar durante al menos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezclar las especias en un bol. Sazone los filetes por ambos lados con más sal y pimienta. Frote 1 lado de cada bistec con el frote y rocíe con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Especia

Filete

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Colóquelo en la parrilla, frótelo hacia abajo y ase a la parrilla hasta que se haya carbonizado ligeramente y se haya formado una costra, de 2 a 3 minutos. Voltea el bistec y continúa asando a fuego medio raro.

Ingredientes que necesitarás

Corteza