Relleno sin Gluten
El relleno sin gluten es un sin lácteos y sin gluten guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es no tan saludable desde que una porción cubre el 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 246 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Si tienes pimienta negra, ajo, salchichas italianas dulces y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de www.seriouseats.com tiene 2459 ventiladores. Con un precio de $1.35 por porción, esta receta se puede considerar bastante barata. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Recetas similares incluyen Relleno sin Gluten, Relleno de Arándanos Sin Gluten, y Relleno de Cereales Sin Gluten.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 ° F. Divida los cubos de pan entre dos bandejas grandes para hornear. Tostar hasta que el pan esté dorado y seco, aproximadamente 30 minutos.
Retire las sartenes del horno y deje que el pan se enfríe.
Engrase una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas y reserve.
Coloque los cubos de pan en un tazón grande. En una olla grande, caliente el aceite de oliva hasta que brille.
Agregue la salchicha, divídala en pequeños bocados con un tenedor mientras se cocina. Cocine hasta que no queden trozos rosados de salchicha, unos tres minutos.
Retire la salchicha del aceite con una cuchara ranurada.
Colocar la salchicha en un plato y reservar.
Agrega el apio. Cocine hasta que el apio apenas comience a ablandarse, unos dos minutos. Revolviendo con frecuencia.
Añadir la cebolla. Cocine durante dos minutos, continúe agitando con frecuencia.
Agregue el ajo, las hierbas, la sal y la pimienta. Cocine hasta que el apio y la cebolla estén suaves y aromáticos. Coloca las verduras con una cuchara en los cubos de pan.
Agregue los trozos de salchicha y revuelva.
Vierta dos tazas de caldo sobre el pan. Revuelva hasta que los cubos absorban el caldo. Esto lleva un minuto.
Agregue una taza adicional de caldo. Continúe removiendo hasta que el caldo se absorba. Si el pan parece seco, agregue la taza final de caldo. (Los cubos de pan deben estar húmedos pero no empapados. Está bien que algunos de los cubos se desmoronen. Esto es normal.)
Transfiera el relleno a la sartén preparada.
Cubra la sartén con papel de aluminio y hornee en un horno de 325 °F hasta que esté caliente, aproximadamente 30 minutos.
Retire el papel de aluminio y vuelva a colocar la sartén en el horno y hornee hasta que se dore, unos cinco minutos.