Relleno de Salchichas de Nueva Inglaterra, Manzana y Arándanos secos de ' The Epicurious Cookbook
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el relleno de Salchichas, Manzanas y Arándanos secos de New England de "The Epicurious Cookbook". Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 300 calorías, 9g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 14. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 62 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de romero, apio, salchichas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Relleno de Salchichas, Arándanos Secos y Manzana, Relleno De Manzana, Salchichas Y Arándanos, y Relleno de Salchicha de Manzana y Arándano para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 ° F. Divida los cubos de pan entre 2 bandejas grandes para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De Pan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
2
Hornea hasta que se seque un poco, unos 15 minutos. Enfriar completamente.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Saltee las salchichas en una sartén grande pesada a fuego medio-alto hasta que estén cocidas, desmenuzándolas gruesas con la parte posterior de una cuchara, aproximadamente 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la salchicha a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Sartén
Tazón
4
Vierta las gotas de la sartén. Derretir la mantequilla en la misma sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los puerros, las manzanas, el apio y el condimento de aves de corral; saltee hasta que los puerros se ablanden, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Condimentos Para Aves De Corral
Manzana
Apio
Puerros
6
Mezcle los arándanos y el romero.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Romero
7
Agregue la mezcla a la salchicha, luego mezcle el pan y el perejil. Sazone el relleno al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Relleno
Perejil
Salchicha
Pan
8
Cuando esté listo para rellenar el pájaro, mezcle los huevos en el relleno. Rellena la cavidad principal del pavo con el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Pavo Entero
Huevo
9
Mezcle suficiente caldo de pollo en el relleno restante para humedecerlo (aproximadamente ¾ a 1 taza de caldo de pollo, dependiendo de la cantidad de relleno restante). Vierta en una fuente para hornear con mantequilla. Cubra con papel de aluminio con mantequilla y hornee junto al pavo hasta que se caliente completamente, aproximadamente 45 minutos. Destapa el relleno y hornea hasta que la parte superior esté dorada, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Relleno
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Bandeja Para Hornear
Horno
10
Nota del cocinero: Para hornear el relleno en la sartén, unta con mantequilla una fuente para hornear de 15 por 10 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Relleno
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
11
Mezcle 1 1/3 tazas de caldo en el relleno y transfiera al plato preparado. Cubra con papel de aluminio con mantequilla y hornee a 177° hasta que se caliente completamente, aproximadamente 45 minutos. Destapa y hornea hasta que la parte superior esté dorada, unos 15 minutos.