Relleno de Quinua

Name: Relleno de Quinua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos cortados en cubitos; 1 calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 manojo cebollas verdes, picadas; 1 lima, con jugo o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 2 pequeño calabacines, cortados en cubos de 1 pulgada

El relleno de quinua podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 333 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Varias personas hicieron esta receta, y 337 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de albaricoques, cebollas verdes, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es excepcional. Tratar Quinua con Calabaza, Arándanos y Pistachos (Relleno de Quinua), Relleno de Quinua Fácil, y Calabacín con Relleno de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo de verduras en una cacerola, reduzca el fuego a bajo y agregue la quinua. Tape la sartén y cocine a fuego lento hasta que la quinua absorba el líquido, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Quinua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retirar del fuego.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la calabaza y los calabacines en el aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos. Agregue la quinua a las verduras y mezcle suavemente las cebollas verdes, los albaricoques, los arándanos y el perejil en el relleno.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza