Relleno de Arroz Silvestre, Manzana y Arándanos Secos

Relleno de Arroz Silvestre, Manzana y Arándanos Secos
Necesita un guarnición sin lácteos? El relleno de Arroz silvestre, Manzana y Arándanos secos podría ser una súper receta para probar. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa y un total de 291 calorías. Si tienes manzana, mejorana, grasa reservada de pavo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Tratar Relleno de Pavo de Arroz Integral y Silvestre con Castañas y Frutas Secas, Relleno de Arroz Salvaje y Arándanos, y Relleno de Salchichas, Arándanos Secos y Manzana para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva el agua en una cacerola pesada de 2 cuartos, luego agregue el arroz y 1/2 cucharadita de sal. Reduzca el fuego a bajo y cocine, tapado, hasta que el arroz esté tierno y la mayoría de los granos se abran, de 1 a 1 1/4 horas (no se absorberá todo el líquido).
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir bien en un colador y esparcir en una bandeja para hornear hasta que se enfríe completamente.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ColadorColador
3
Coloque la rejilla del horno en el tercio superior del horno y precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Extienda los cubos de pan en una bandeja para hornear poco profunda y hornee en el tercio superior del horno hasta que se seque, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Derrita 1 barra de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego moderado, luego cocina la cebolla y el apio, revolviendo, hasta que se ablanden, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la manzana y cocine, revolviendo, hasta que esté crujiente y tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue las hierbas, la pimienta y la cucharadita de sal restante y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
ManzanaManzana
HierbasHierbas
SalSal
7
Transfiera a un tazón grande y mezcle con arroz, pan y arándanos secos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos SecosArándanos Secos
PanPan
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Aumente la temperatura del horno a 450 ° F y coloque mantequilla en una fuente para hornear poco profunda de 3 cuartos (13 por 9 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
9
Unte el relleno de manera uniforme en una fuente para hornear y rocíe con el caldo de pavo y la mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Población De PavoPoblación De Pavo
RellenoRelleno
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornee, cubierto firmemente con papel de aluminio, en el tercio superior del horno hasta que se caliente completamente, aproximadamente 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
11
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la parte superior esté dorada, de 10 a 15 minutos más.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
1
* El arroz se puede cocinar 2 días antes y enfriar, destapar, luego enfriar y cubrir.·En lugar de secar cubos de pan en el horno, se pueden extender en una bandeja para hornear poco profunda y secar, destapar, a temperatura ambiente 1 día.* El relleno se puede ensamblar (sin rociar con caldo y mantequilla derretida), pero no se hornea, 1 día antes y se enfría, se destapa, luego se enfría y se cubre. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.
Ingredientes que necesitarás
Cubos De PanCubos De Pan
RellenoRelleno
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno

Ingredientes

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmanzana cortada en cubitos (1/3 de pulgada) manzana cortada en cubitos (1/3 de pulgada)1(puede ser o desnatar)3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio cortado en cubitos (1/3 de pulgada) apio cortado en cubitos (1/3 de pulgada)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pavo o caldo de pollocaldo de pavo o caldo de pollo227Nueces del tipo que quieras (picadas)pan blanco crujiente, cortado en cubos de 1/2 pulgada (6 tazas)pan blanco crujiente, cortado en cubos de 1/2 pulgada (6 tazas)142Nueces del tipo que quieras (picadas)taza de arándanos secostaza de arándanos secos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasperejil fresco de hoja plana finamente picadoperejil fresco de hoja plana finamente picado2(puede ser o desnatar)mejorana fresca finamente picada o 1/2 cucharadita seca, desmenuzadamejorana fresca finamente picada o 1/2 cucharadita seca, desmenuzada2(invierno)salvia fresca finamente picada o 1 1/2 cucharaditas secas, desmenuzadassalvia fresca finamente picada o 1 1/2 cucharaditas secas, desmenuzadas11 libra de calabacín,tomillo fresco finamente picado o 1/4 de cucharadita seco, desmenuzadotomillo fresco finamente picado o 1/4 de cucharadita seco, desmenuzado4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picada (1/3 de pulgada) cebolla picada (1/3 de pulgada)2(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla sin sal en barra, más 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida o grasa reservada de pavomantequilla sin sal en barra, más 2 cucharadas de mantequilla sin sal derretida o grasa reservada de pavo9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarroz salvaje, bien enjuagadoarroz salvaje, bien enjuagado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud18
Revista