Raita de Maíz y Calabacín

Name: Raita de Maíz y Calabacín
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) semillas de comino; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos, congelados o enlatados; 0 (puede ser o desnatar) mostaza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogurt natural descremado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 1 libra de calabacín, aceite de ensalada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 fresco serrano chiles; 2 calabacín (3/4 lb. total), extremos recortados, cortados en cubos de 1/2 pulgada

La receta de maíz y Calabacín Raitan está lista en unos 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Una porción contiene 87 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 93 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra pimiento morrón, aceite para ensalada, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, que es sólido. Similar recetas raitán palak o raita de espinacas fáciles | raita s, Chuletas de Cordero a la Parrilla con Cuscús al Curry y Raita de Calabacín, y Chuletas de Bombay Con Raita de Maíz y Comino.

Instrucciones

Cocine al vapor el maíz fresco y el calabacín en una rejilla perforada sobre agua hirviendo hasta que el calabacín esté tierno cuando se perfore, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Fresco

Calabacines

Agua

Dejar reposar hasta que se enfríe.

Corte los chiles serranos longitudinalmente en cuartos, desde la punta hasta el tallo, dejando los trozos de chile unidos en el tallo.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Pimienta De Chile

Vierta el aceite en una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las semillas de comino y mostaza. Cuando las semillas estallen, en aproximadamente 30 segundos, agregue los chiles y revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Semillas De Comino

Pimienta De Chile

Semillas

Aparecer

Retirar del fuego. Fresco.

En un tazón, mezcle el maíz, el calabacín, el yogur y la crema agria. Sazone al gusto con sal, luego raspe la raita de yogur en una ensaladera.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Calabacines

Yogur

Raita

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el aceite con las semillas y los chiles en la raita.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Raita

Semillas

Aceite De Cocina

Decorar con pimiento morrón y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

semillas de comino 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos, congelados o enlatados 0(puede ser o desnatar)

mostaza 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogurt natural descremado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 11 libra de calabacín,

aceite de ensalada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2

fresco serrano chiles 2

calabacín (3/4 lb. total), extremos recortados, cortados en cubos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.