Rabos de Toro Picantes con Peras y Batatas

Rabos de Toro Picantes con Peras y Batatas
Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 310 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Una mezcla de sal marina, ajo, batatas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Batatas y Peras, Brócoli, Batatas y Peras, y Pollo Salteado con Batatas y Peras para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca una rejilla en el horno y precalienta el horno a 135°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una olla grande de hierro fundido u horno holandés a fuego medio alto, calienta el aceite de oliva. Sazone los rabos de toro con sal y pimienta y dore hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Rabo De ToroRabo De Toro
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Transfiera los rabos de toro a un plato y saque con una cuchara todas las grasas excepto 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Rabo De ToroRabo De Toro
4
Disminuya el fuego a medio-bajo y agregue el ajo, la raíz de jengibre y el chile en polvo a la olla. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos (tenga cuidado de no quemar el chile en polvo).
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
JengibreJengibre
AjoAjo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
6
Sube el fuego a medio. Desglasar la olla agregando el vermut y la salsa de soja y raspando los trozos dorados que se adhieran al fondo de la olla. Agregue la salsa hoisin y la pasta de chile rojo. Devuelve los rabos de toro a la olla. Agregue 1 taza de agua, el azúcar y las semillas de sésamo y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Salsa HoisinSalsa Hoisin
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Pasta De ChilePasta De Chile
Salsa De SojaSalsa De Soja
VermutVermut
Rabo De ToroRabo De Toro
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Cubra la olla, transfiérala al horno y cocine durante 3 horas, agregando las batatas y las peras después de 1 hora y las cebolletas después de 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PeraPera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
OllaOlla
8
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10
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DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista