Quinua de Limón con Especias

Quinua de Limón con Especias
La Quinua de Limón con especias requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 4 y cuesta $1.04 por porción. Una porción contiene 242 calorías, 9g de proteína, y 8g de grasa. Funciona bien como guarnición. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de espinacas baby, semillas de comino, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Cordero especiado con limón y quinua de hierbas, Quinua de Desayuno con Especias, y Pasteles de Quinua con Especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine a fuego lento los guisantes partidos con 2 tazas de agua en una cacerola pequeña hasta que estén tiernos, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes PartidosGuisantes Partidos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir y secar con una toalla.
3
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las semillas de mostaza, cubra y cocine hasta que revienten, 1 minuto. Agregue el comino; cocine unos segundos hasta que chisporrotee, luego agregue los guisantes partidos, las hojas de curry, el chile, la cúrcuma y 1/2 cucharadita. sal. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que los guisantes partidos comiencen a dorarse ligeramente, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
Hojas De CurryHojas De Curry
Guisantes PartidosGuisantes Partidos
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
SalSal
AparecerAparecer
5
Raspa en un tazón.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue las espinacas a la sartén, aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Drene cualquier líquido. Agregue la quinua, la mezcla de guisantes partidos y 1 1/2 cucharada. jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
QuinuaQuinua
8
Agrega más jugo de limón y sal al gusto. Esparce el cilantro por encima.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
SalSal
9
* Encuentre hojas de curry en los mercados indios.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De CurryHojas De Curry
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista