Quiche Supremo

Name: Quiche Supremo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones escurridos y picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cocido, picado; 2 9 pulgadas costras de pastel congeladas de plato profundo (9 pulgadas); 1 pizca perejil seco; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. estragón seco; 6 huevos; 1 pizca queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimiento verde finamente picado; 1 pizca nuez moscada molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso Monterey Jack rallado; 1 pequeño cebolla finamente picada; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso suizo rallado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharada de mostaza Dijon o integral

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Quiche Supreme. Una porción de este plato contiene alrededor de 16g de proteína, 31g de grasa, y un total de 402 calorías. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de vinagre, queso suizo, queso Monterey jack y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 29%. Tratar Quiche Supremo, Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche De Espárragos Y Salmón), y Quiche de Calabacín y Queso de Cabra (Quiche de Calabacines au Chèvre) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y hornee previamente las costras durante 10 minutos. Dejar enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y los champiñones hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Seta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y reservar.

En un tazón grande, mezcle los huevos y la crema. Agregue el Jack rallado y el queso suizo, el jamón picado y las verduras salteadas. Agregue el vinagre y sazone con estragón, ajo en polvo, nuez moscada, perejil, sal y pimienta. Divida el relleno en las 2 cortezas de pastel horneadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo En Polvo

Queso Suizo

Corteza De Pastel

Vegetal

Estragón

Perejil

Vinagre

Nuez Moscada

Crema

Huevo

CAM

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee en el horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que el relleno esté listo y las cortezas estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones escurridos y picados 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón cocido, picado 29 pulgadas

costras de pastel congeladas de plato profundo (9 pulgadas)1pizca

perejil seco 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

estragón seco 6

huevos 1pizca

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimiento verde finamente picado 1pizca

nuez moscada molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso Monterey Jack rallado 1pequeño

cebolla finamente picada 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso suizo rallado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 cucharada de mostaza Dijon o integral

Vino recomendado: Cava, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco

La quiche funciona muy bien con Vino Espumoso, Champán y Burdeos. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Un vino que podrías probar es Ferrari Perle. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 38 dólares.

Ferrari Perla

Amarillo pajizo con un ligero brillo dorado. Intenso y particularmente refinado con aromas de almendras, manzanas, una ligera especia y toques de corteza de pan. Seco, limpio y elegante con una suavidad duradera. Notas de manzanas maduras, una agradable levadura y almendras dulces.