Quiche de Jamón y Tocino

Name: Quiche de Jamón y Tocino
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 6 rebanada rebanadas de tocino; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón cocido picado; 1 clara de huevo, ligeramente batida; 6 huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de trozos refrigerados; 1 (puede ser o desnatar) sal de condimento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso suizo rallado

El Quiche de jamón y tocino podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 544 calorías, 20g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes huevos, champiñones, clara de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Quiche de Tocino, Quiche de Tocino, y Quiche de tocino y arce.

Instrucciones

Coloque 1 pieza de pasta en un plato profundo de 9 pulgadas de acuerdo con las instrucciones del paquete; recorte la masa alrededor de los bordes del plato.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Pasta

Coloque el resto de la pasta sobre una superficie ligeramente enharinada; corte las formas deseadas con un cortador de galletas decorativo de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cepille el borde de la pasta de piezas en la placa de pastel con clara de huevo batida; presione suavemente las formas de masa en el borde de la pasta de piezas. Perfore la parte inferior y los lados con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Corteza De Pastel

Pasta

La línea interior de la masa con papel pergamino o papel de aluminio; interior de la masa de relleno con pastel de pesos o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornea a 400 por 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las pesas y el papel pergamino; hornee 5 minutos más y reserve. Reduzca la temperatura del horno a 35

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando 2 cucharaditas. goteos en la sartén. Desmenuzar el tocino y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Saltee la cebolla picada y los champiñones en gotas calientes de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Mezcle el tocino, la mezcla de cebolla, la mitad y la mitad y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el queso y la harina; agregue a la mezcla de tocino, revolviendo hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tocino

Harina Para Todo Uso

Vierta la mezcla en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee a 350 minutos durante 45 a 50 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. (Cubra los bordes con papel de aluminio para evitar el exceso de dorado, si es necesario.)

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

rebanadas de tocino 1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jamón cocido picado 1

clara de huevo, ligeramente batida 6

huevos, ligeramente batidos 2(invierno)

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de trozos refrigerados 1(puede ser o desnatar)

sal de condimento 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso suizo rallado

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son mis mejores opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Mouton Cadet Bordeaux Rouge con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.