Quiche de Brócoli y Ajo

Name: Quiche de Brócoli y Ajo
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) floretes de brócoli (de 1 pulgada de ancho) (con tallo de 1 a 2 pulgadas); 0 (puede ser o desnatar) cayena; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso Cheddar extra afilado, rallado grueso; 6 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 grande dientes de ajo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masa de pastelería totalmente de mantequilla

Quiche de brócoli y ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 26g de grasa y un total de 385 calorías. Una mezcla de dientes de ajo, masa de pastelería totalmente de mantequilla, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Quiche de Brócoli y Ajo, Ensalada de Brócoli y Quiche de Ajo, y Quiche de Panceta con Ajo y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo ligeramente enharinado en un 13 pulgadas ronda. Coloque la masa en el plato para pasteles, dejando que el exceso cuelgue sobre el borde. Doble el voladizo hacia adentro y presione contra el lado de la placa de pastel para reforzar el borde. Pincha el fondo por todas partes con un tenedor. Enfríe hasta que esté firme, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Forrar la cáscara del pastel con papel de aluminio y rellenar con pesas para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee hasta que la masa se cuaje y el borde esté dorado pálido, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire cuidadosamente el papel de aluminio y las pesas, luego hornee la cáscara hasta que se dore profundamente, de 15 a 20 minutos más. Coloque el plato para pastel en una bandeja de 4 lados. Deja el horno encendido.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Sartén

Mientras cuece la cáscara, cocine el brócoli en una olla de 3 cuartos de agua hirviendo con sal durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurra el brócoli y enjuáguelo con agua fría para dejar de cocinarse, luego séquelo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Picar y triturar el ajo hasta obtener una pasta con una pizca generosa de sal.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Carne Molida

Sal

Mezcle la pasta de ajo, los huevos, la mitad y la mitad, la nuez moscada, la pimienta de cayena y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Pimienta De Cayena Molida

Nuez Moscada

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el relleno en la cáscara del pastel y agregue el brócoli, luego espolvoree con los quesos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Brécoles

Hornee el quiche hasta que la crema esté lista, de 45 a 50 minutos. (El centro temblará ligeramente; el relleno continuará fijándose a medida que se enfría.) Enfriar al menos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Flan