Queso de Cabra en Hojas de Parra con Ensalada de Tomate y Aceitunas

Name: Queso de Cabra en Hojas de Parra con Ensalada de Tomate y Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 7 pulgada rebanadas gruesas de pan blanco crujiente de estilo rural; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 4 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) troncos de queso de cabra fresco y suave, cada uno cortado transversalmente en 4 rondas; 12 grande hojas de uva de tarro, enjuagadas, secas con palmaditas, con tallo; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras curadas en aceite sin hueso y picadas en trozos grandes (aproximadamente 30); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 grande tomates, en rodajas finas

El Queso de Cabra en Hojas de Parra con Ensalada de Tomate y Oliva es un vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 11g de grasa y un total de 142 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.36 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 12 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceitunas curadas con aceite, troncos de queso de cabra, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bastante bueno. Tratar Queso de Cabra en Hojas de Parra con Ensalada de Tomate y Aceitunas, Queso de Cabra Cocido en Hojas de Parra, y Hojas de Parra Rellenas de Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Bate 1/2 taza de aceite, tomillo y pimienta negra en un tazón pequeño para mezclar. Coloque las hojas de parra, con la vena hacia arriba, en la superficie de trabajo. Sumerja cada ronda de queso en aceite de tomillo y colóquela en el centro de 1 hoja de uva. Dobla los lados de las hojas sobre el queso; dobla la parte inferior y continúa enrollando, envolviendo el queso por completo. Coloque los quesos envueltos, con la costura hacia abajo, en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Hojas De Parra

Queso

Uva

Tomillo

Rollo

Chapuzón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Unta ligeramente con un poco de aceite de tomillo. Tapar y enfriar al menos 1 hora. (Se puede hacer 1 día antes; mantener refrigerado. Cubra el aceite de tomillo restante y guárdelo a temperatura ambiente.)

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Aceite De Cocina

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Bate 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra, vinagre y mostaza en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo con sal y pimienta. Superponga ligeramente las rodajas de tomate en un plato grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

Rodajas De Tomate

Mostaza

Vinagre

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Rocíe con el aderezo; espolvoree con la mitad de las aceitunas.

Ingredientes que necesitarás

Oliva

Coloque las rondas de queso envueltas en la parrilla, con la costura hacia abajo. Ase a la parrilla hasta que el queso se ablande y las hojas comiencen a carbonizarse, aproximadamente 2 minutos por lado. Coloca los quesos encima de los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate