Quesadillas de Jamón, Higo y Queso de Cabra

Name: Quesadillas de Jamón, Higo y Queso de Cabra
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fig conserva; 4 higos cortados en rodajas; 8 tortillas de harina, tamaño taco; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra cremoso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey jack rallado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las Quesadillas de Jamón, Higo y Queso de Cabra. Una porción contiene 530 calorías, 18g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.45 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de conservas de higos, queso de cabra cremoso, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los higos, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta Con Higos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Queso de Cabra Batido de Tomillo con Miel y Bocados de Higos, Queso de Cabra-Quesadillas de Achicoria, y Quesadillas de Espárragos y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la parrilla para cocinar directamente a fuego medio. Ralle el aceite cuando esté listo para comenzar a cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 4 tortillas; extienda cada una con la mitad del queso de cabra. Divide el jamón y los higos y colócalos encima del queso de cabra. Cubra con queso jack y las tortillas restantes. Cocine en la parrilla engrasada caliente de 3 a 4 minutos por lado o hasta que el queso se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Queso Monterey Jack

Jamón

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Extender

Higo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir caliente con conservas de higos al lado.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Higos

INTERIOR: Prepare las quesadillas como se indica. En una sartén lo suficientemente grande como para caber tortillas o una plancha eléctrica, caliente de 1 a 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, fríe cuidadosamente ambos lados de las quesadillas durante 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas; voltéelas con una espátula grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Decorar como se indica.

Equipo

Parrilla

Sartén

Espátula

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

fig conserva 4

higos cortados en rodajas 8

tortillas de harina, tamaño taco 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra cremoso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey jack rallado 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

jamón cortado en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.