Quesadillas de Chile Verde a la Parrilla

Name: Quesadillas de Chile Verde a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 chiles frescos, como los poblanos, se puede usar cualquier variedad, de acuerdo con su tolerancia al calor; 4 12 pulgadas tortillas de harina grandes (12 pulgadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa verde comprada en la tienda, disponible en el pasillo de papas fritas y bocadillos o en la sección de comida mexicana; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (ladrillo de 3/4 libra) queso cheddar ahumado (recomendado: marca Cabot, rallado); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Quesadillas de Chile Verde a la parrilla podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Este hor d'oeuvre tiene 539 calorías, 21g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $7.58 por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra queso cheddar, crema, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tinte para alimentos, puede seguir este plato principal con el Orange Dream Angel Food Cake como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Quesadillas de Chile Verde y Monterey Jack, Quesadillas Súper Rápidas de Camarones y Chile Verde, y Sándwiches de Queso A La Parrilla con Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque los chiles enteros en la parrilla y el carbón por todas partes. unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire del fuego y divida los chiles. Raspe las semillas con una cuchara y corte en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Semillas

Caliente una sartén o plancha antiadherente grande a fuego medio alto. Char la tortilla y ampollarla en 1 lado, 20 segundos, luego voltear la tortilla. Cubra la mitad de la tortilla con queso y chiles, luego doble. Presione suavemente con una espátula. Cocine la quesadilla 15 segundos más de cada lado, transfiérala a una tabla de cortar. Repetir. Amontone 2 quesadillas completas a la vez y córtelas en 3 porciones generosas. El rendimiento será de 12 piezas de 4 quesadillas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pimienta De Chile

Queso

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sartén

Espátula

Sirva las rebanadas en un plato grande con platos pequeños de salsa verde y crema agria para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Lata) Salsa Verde Enlatada

Crema Agria

Adorne el plato y los aderezos con cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chiles frescos, como los poblanos, se puede usar cualquier variedad, de acuerdo con su tolerancia al calor 412 pulgadas

tortillas de harina grandes (12 pulgadas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa verde comprada en la tienda, disponible en el pasillo de papas fritas y bocadillos o en la sección de comida mexicana 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(ladrillo de 3/4 libra) queso cheddar ahumado (recomendado: marca Cabot, rallado)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.