Quesadilla de pollo y chorizo

Name: Quesadilla de pollo y chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 chalote, en rodajas; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo, cortado en cubitos; 2 pechugas de pollo cocidas, ralladas; 2 tomates ciruela, cortados en cubitos; 320 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tortillas suaves; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar rallado; 1 manojo pequeño cilantro, picado en trozos grandes

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida mexicana. Prueba a hacer quesadillan de pollo y chorizo en casa. Para $1.59 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 442 calorías, 32g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta de BBC Good Food tiene 45 fans. Una mezcla de aceite de oliva, chalota, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Quesadilla de Camarones y Chorizo, Quesadilla de Chorizo de Soja Picante, y Quesadilla de Chorizo con Queso Waffled son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén y cocine la chalota y el chorizo durante 5 minutos hasta que la chalota se ablande. Agregue el pollo y los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Ponga la mitad de las tortillas en las bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unte un poco de mezcla de pollo en cada una de ellas. Espolvorear sobre el queso y el cilantro. Sándwich con las tortillas restantes. Puedes recuperar este punto 2 horas antes.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Queso

Extender

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine las tortillas durante 3 minutos. Usando una rebanada de pescado, voltea cada una. Cocine durante 3 minutos más hasta que ambos lados estén dorados. Poner en una tabla, cortar en rodajas y servir.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pescado

Equipo

Sartén

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

chalote, en rodajas 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo, cortado en cubitos 2

pechugas de pollo cocidas, ralladas 2

tomates ciruela, cortados en cubitos 320Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tortillas suaves 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar rallado 1manojo pequeño

cilantro, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Quesadillan en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es DeLoach Russian River Pinot Noir. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.