Puré de Papas Esponjoso Básico

Name: Puré de Papas Esponjoso Básico
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos patatas para hornear, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) mantequilla derretida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caliente mitad y mitad; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher

El puré de papas esponjoso básico podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 186 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana sirve 8 y cuesta 32 centavos por porción. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mitad y mitad caliente, pimienta, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Puré de Patatas Esponjoso, Puré de Papas Esponjoso Tradicional, y Puré de Patatas Ultra Esponjoso para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar. Presione las papas a través de un ricer de nuevo en la sartén, o triture con un triturador de papas para obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Ricer De Patata

Sartén

Agregue la mitad y la mitad y los ingredientes restantes a la mezcla de papas; revuelva bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Variante 1

Suero de mantequilla Dorado-Cebollino: Siga la receta básica hasta el paso 1, intercambiando papas doradas Yukon por papas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Patata Dorada De Yukón

Patatas Para Hornear

Suero De Mantequilla

Cebolleta

Agregue 2/3 taza de suero de leche bajo en grasa caliente, 1/4 taza de leche baja en grasa caliente al 1%, 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/4 cucharaditas de sal kosher y 1/4 cucharadita de pimienta blanca a la mezcla de papas; revuelva bien. Cubra con 8 cucharaditas de cebollino fresco picado. SIRVE 8 PORCIONES (tamaño de la porción: aproximadamente 2/3 taza) CALORÍAS 190; GRASA 6 g (sat 9 g); SODIO 335 mg

Ingredientes que necesitarás

Cebollino Fresco

1 Por Ciento De Leche

Pimienta Blanca

Sal Kosher

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Patata

Variante 2

Nabo y puerro: Siga la receta básica en el paso 1, disminuyendo las papas a 2 libras y agregando 1 libra de nabo pelado en cubos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Nabo

Puerros

Agregue 2/3 taza de mitad y mitad, 1 cucharada de mantequilla derretida, 1 1/4 cucharaditas de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimienta negra; revuelva bien. Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal Kosher

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 tazas de puerro picado; cocine durante 4 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Revuelva en las papas. SIRVE 8 (tamaño de la porción: 2/3 taza) CALORÍAS 179; GRASA 4g (sat 3g); SODIO 357mg

Ingredientes que necesitarás

Patata

Puerros