Potpies De Ternera Con Corteza De Queso Cheddar Y Cerveza Negra

Potpies De Ternera Con Corteza De Queso Cheddar Y Cerveza Negra
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las tartas de carne con Corteza de Queso Cheddar y cerveza negra. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 47g de grasa, y un total de 781 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 443 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de mantequilla, sal, puerros y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar la cerveza negra, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness , Whisky y Crema Irlandesa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Empanadas de Carne Molida Con Corteza De Alcaravea y sal, Tarta de Ternera y Cerveza Negra con Costra de Avena y Nata, y Estofado de Costillas Cortas, Cerveza negra y Papas Fritas para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la masa: Pulse la harina y la sal fina en un procesador de alimentos para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal FinaSal Fina
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
2
Agregue la mantequilla y el queso y pulse hasta que la mezcla se vea como una harina gruesa con algunos trozos de mantequilla del tamaño de un guisante.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
3
Rocíe 6 cucharadas de cerveza y pulse para combinar. Exprima la masa entre los dedos; si no mantiene su forma, pulse hasta 1 cucharada más de cerveza. Dale palmaditas a la masa en un disco, envuélvela en una envoltura de plástico y refrigera hasta que esté firme, al menos 1 hora o durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
4
Mientras tanto, prepare el relleno: Precaliente el horno a 325 grados F. Mezcle la carne de res, la harina, 1 1/4 cucharaditas de sal kosher y pimienta al gusto en un tazón grande. Derrita la mantequilla en un horno holandés o en una olla grande a prueba de horno a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
5
Agregue la carne y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por completo, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
6
Agrega la cerveza y 2 tazas de agua, raspando los trozos dorados del fondo de la olla. Deje hervir a fuego lento, luego cubra, transfiera al horno y cocine a fuego lento, 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Agregue los puerros, las zanahorias y el apio a la olla y continúe estofando, 1 hora más.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
8
Mientras tanto, coloca seis moldes de 10 onzas en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
9
Extienda la masa entre 2 hojas de pergamino ligeramente enharinadas en un rectángulo de 10 por 15 pulgadas; córtela en seis cuadrados de 5 pulgadas. Haz algunas hendiduras en el centro de cada cuadrado para dejar escapar el vapor.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
10
Retire el relleno del horno y aumente la temperatura a 375 grados F. Sazone el relleno con sal y pimienta y divídalo entre los moldes (puede quedar algo de relleno). Cubra cada una con un cuadrado de masa, presionando los bordes en el molde.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
11
Unte con el huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
12
Hornee hasta que la corteza esté crujiente y dorada, de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
13
Dejar reposar unos 10 minutos antes de servir. Fotografía de Anna Williams
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
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