Polvo de Curry

Name: Polvo de Curry
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 2 (puede ser o desnatar) semillas de mostaza marrón; 2 Tbs garbanzos asados; 3 Tbs semillas de cilantro; 2 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) semillas de alholva; 8 chiles rojos secos, rotos en trozos y semillas desechadas; 2 Tbs cúrcuma

El curry en polvo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 9g de grasa y un total de 356 calorías. Para $7.33 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tienes cúrcuma, semillas de mostaza marrón, garbanzos asados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un caro receta para los fanáticos de la comida india. Con una espátula puntuación de 94%, este plato es excepcional. Tratar Chilakada Dumpa Podi Curry de Batata Estilo Koora - Andhra con Curry en Polvo, Polvo de Curry Casero, y Trío de Curry en Polvo (¡Elige Tú!) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra 2(puede ser o desnatar)

semillas de mostaza marrón 2Tbs

garbanzos asados 3Tbs

semillas de cilantro 2(puede ser o desnatar)

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 2(puede ser o desnatar)

semillas de alholva 8

chiles rojos secos, rotos en trozos y semillas desechadas 2Tbs

cúrcuma

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.