Polpette en Brodo

Name: Polpette en Brodo
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas (aproximadamente 5 grandes), divididas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orzo sin cocer; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 salchichas italianas de pavo caliente (como Jennie-O); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 rebanada pan blanco firme(como Pepperidge Farm Hearty White)

Necesita un guarnición sin lácteos? Polpette en Brodo podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 4g de grasa y un total de 181 calorías. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de salchichas de pavo, pan, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 38 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 54%. Recetas similares incluyen Tortellini In Brodo, Tortellini In Brodo, y Tortellini De Espinacas En Brodo.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo y el agua en una cacerola grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras la mezcla de caldo hierve, coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse hasta que se formen migas.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Caldo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Retire las tripas de la salchicha.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Combine la salchicha, 1/2 taza de pan rallado, la clara de huevo, 1/2 taza de cebolletas y 1/4 taza de perejil picado en un tazón mediano. Golpee la mezcla de salchichas en un rectángulo de 6 x 4 pulgadas; córtela en cubos de 24 (1 pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Migas De Pan

Claras De Huevo

Perejil

Salchicha

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle la mezcla de salchichas en bolas.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Rollo

Agregue bolas de salchicha, zanahoria, orzo, pimienta y sal a la mezcla de caldo. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la salchicha esté lista y el orzo esté tierno. Agregue 1/2 taza de cebolletas y 1/4 taza de perejil restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Perejil

Salchicha

Zanahoria