Polpette Di Melanzane Con Sugo Di Pomodoro

Name: Polpette Di Melanzane Con Sugo Di Pomodoro
Prep time: 1 h 38 min
Cook time: 1 h 38 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas ligeramente tostadas + 2 tazas más para empanar (ver Nota); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas, remojadas en agua tibia durante 1 hora, escurridas; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra afrutado de alta calidad; 4 ramitas 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 1 kilogramos berenjena globe (aproximadamente 4 de tamaño mediano), pelada y cortada por la mitad longitudinalmente; 2 kilogramos Tomates italianos (preferiblemente de la variedad San Marzano); 2 (invierno) hojas de menta picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva puro (o aceite de canola o vegetal) para freír; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de oveja rallado + queso de oveja afeitado para decorar; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher o marina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra molida; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

La receta Polpette Di Melanzane Con Sugo Di Pomodoro podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 1 hora y 38 minutos. Este plato principal tiene 600 calorías, 21g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.57 por porción. Esta receta de SF Gate tiene 1 abanicos. Una mezcla de albahaca, sal marina y pimienta molida, grosellas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Polpette di melanzane (Albóndigas de berenjena), Polpette Di Melanzane (bolas de Berenjena fritas), y Salsa de Tomate Simple / Sugo di Pomodoro Semplice para recetas similares.