Pollo y Verduras con Quinua

Name: Pollo y Verduras con Quinua
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias cortadas para bebés listas para comer, cortadas por la mitad longitudinalmente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras del tamaño de un bocado de pimiento rojo; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojas secas de romero; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (piezas de 1 pulgada) judías verdes frescas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas quinua cruda; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Pollo y Verduras con Quinua podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.61 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 9g de grasa y un total de 339 calorías. Es traído a usted por Betty Crocker. 2 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, hojas de romero, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 84%. Tratar Pollo y Verduras con Quinua, Salteado De Quinua Con Verduras Y Pollo, y Salteado de Quinua Con Verduras y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague bien la quinua colocándola en un colador de malla fina y manteniéndola bajo agua corriente fría hasta que el agua salga limpia; escúrrela bien.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

En una cacerola de 2 cuartos de galón, calienta el agua hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la quinua; vuelva a hervir. Reduzca el fuego a bajo. Tape; cocine de 12 a 16 minutos o hasta que se absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el caldo a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las judías verdes y las zanahorias. Reduzca el fuego a medio-alto. Tape; cocine de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Vegetal

Zanahoria

Mezcle el aceite, el pollo, el pimiento, los champiñones, el romero, la sal y el ajo en las verduras. Cocine a fuego medio-alto de 8 a 9 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento