Pollo Kiev de hoy en día

Name: Pollo Kiev de hoy en día
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, con los mini filetes a la altura; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 3 huevos batidos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) migas de pan finas y secas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés aceite de girasol o aceite vegetal, para freír; 1 WES E Artes del lenguaje inglés rodajas de limón y berros, para servir; 1 diente de ajo, triturado; 1 un puñado pequeño perejil, hojas finamente picadas; 2 ramitas estragón, hojas finamente picadas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada

El pollo Kiev de hoy en día podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 20g de grasa y un total de 562 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 160 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano un diente de ajo, una cucharada de jugo de limón, pan rallado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Hamburguesa Estilo Kiev (Hamburguesa Mexicana Kiev), El Café Moderno-Pasteles de Pescado Modernos, y Pollo a la Kiev.

Instrucciones

Para hacer la mantequilla, vierta todos los ingredientes en un tazón y sazone generosamente con pimienta y un poco de sal. Batir hasta que esté completamente combinado, luego inclinar sobre una hoja de película adhesiva y enrollar en un tronco. Refrigere hasta que esté duro. Puede ser hasta 3 días de antelación o congelar hasta por 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pimienta

Rollo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Un pecho a la vez, colóquelos con el lado liso hacia abajo y retire el mini filete. Haga una incisión en el centro del filete a mitad de camino para hacer un bolsillo; es esencial que no corte todo el camino a través de la carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Coloque un trozo de película adhesiva sobre la pechuga y, con un mazo para carne o un rodillo, aplánelo ligeramente. En otra parte del tablero, saca el mini filete ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Rodillo

Dividir la mantequilla en cuatro y aplastar en discos planos. Rellena cada uno de los bolsillos que hiciste con un disco de mantequilla. Cubra cada uno con el mini filete y doble los lados de la pechuga sobre él. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Squash

Vierta la harina, los huevos y el pan rallado en recipientes poco profundos separados. Trabajando metódicamente, cubra completamente cada pechuga con harina, luego huevo, luego pan rallado, luego vuelva a sumergirse en el huevo y finalmente nuevamente en el pan rallado. Reservar. El pollo se puede preparar el día anterior y se puede dejar en la nevera o congelar hasta 1 mes para descongelar completamente antes de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Huevo

Chapuzón

Para cocinar, calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una capa decente de aceite en una sartén grande y, una vez caliente, baje el fuego a medio. Freír los Kiev durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Levántelos sobre papel de cocina para absorber el exceso de aceite y luego transfiéralos a una lata para asar. Cocine en el horno durante 20 minutos o hasta que el Kiev se sienta firme cuando se pica en la parte más ancha.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina