Pollo Guisado Con Andouille
Necesito un plato principal sin lácteos? El pollo guisado con Andouille podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 499 calorías, 49g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salchichas andouille, muslos de pollo, papas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Pollo Guisado Con Salchicha Andouille, Pollo Guisado Sureño, y Pollo Estofado Marroquí para recetas similares.
Instrucciones
Corta cada muslo de pollo en cuartos (o en trozos de 1 1/2 pulgada, si son grandes). Seque y sazone con 1 cucharadita de sal.
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la salchicha y cocine, revolviendo, 1 minuto.
Agregue el pollo en una sola capa y cocine sin alterar hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté dorado por todas partes, aproximadamente 5 minutos más.
Espolvorea la harina sobre el pollo y cocina, revolviendo, 1 minuto.
Agregue el caldo y las papas y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agregue la okra y cocine, tapado, hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos, de 5 a 10 minutos más.
Retire del fuego y agregue el jugo de limón y el cilantro.