Pollo estofado con higos en Escarola Marchita podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 651 calorías, 42g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.78 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra escarola, muslos de pollo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el puerto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Muslos de Pollo Crujientes con Tocino y Escarola Marchita, Muslos de Pollo Crujientes Con Tocino y Escarola Marchita, y Escarola Marchita con Manzanas.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar el pollo, llevar el oporto a ebullición en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Portuario
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue los higos; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Higo
4
Deje reposar, tapado, 30 minutos o hasta que esté suave.
5
Combine la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue el pollo. Sella y agita para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Agitar
Sal
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
6
Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
7
Agregue la mitad del pollo a la sartén y cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Retire el pollo de la sartén. Repita el procedimiento con 1 cucharada de aceite y el pollo restante. Vuelva a poner el pollo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue la mezcla de higos, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, chalotes y los siguientes 4 ingredientes (chalotes a través de 1 lata de caldo). Tapar y hornear a 350 por 25 minutos. Agrega la miel. Destapa y hornea a 350 por 25 minutos. Agregue el vinagre; coloque la mezcla en un tazón grande. Cubrir y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Vinagre
Pimienta
Caldo
Miel
Sal
Higo
Equipo que necesitarás
Horno
Tazón
10
Para preparar escarola, caliente 1 cucharada de aceite en la sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue la escarola; cocine durante 5 minutos o hasta que la escarola comience a marchitarse.
Ingredientes que necesitarás
Escarola
12
Agrega 1/2 taza de caldo. Tapar; cocinar 5 minutos o hasta que estén tiernos. Revuelva en 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.