Pollo En Lata de Cerveza
El pollo en lata de cerveza puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y cetogénica sirve para 4 y cuesta $1.46 por porción. Una porción contiene 334 calorías, 16g de proteína, y 26g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, mostaza dijon, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día del Padre evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 31%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Pollo frito con cerveza: la cerveza agrega un sabor muy sabroso y terrenal a tantas cosas. El pollo frito con cerveza es fabuloso, Pollo en Lata de Cerveza En Salmuera, y Fondue de Queso Ahumado y Cerveza con Salchichas a Fuego Lento, Tocino a la Parrilla, Champiñones y Pan de Centeno para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Batir el aceite de oliva, la mostaza Dijon, el pimentón, el tomillo, el jugo de limón y el ajo en un tazón pequeño.
Espolvorea el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. Unta la marinada por todo el pollo.
Coloque en una bandeja para hornear, cubra con una envoltura de plástico y refrigere por 4 horas (o hasta toda la noche).
Retira el pollo de la nevera y deja que vuelva a subir a temperatura ambiente durante 45 minutos.
Coloque la parrilla de carbón para que se caliente indirectamente: coloque las brasas calientes en un lado de la parrilla y deje el otro lado desnudo. Si vas a usar una parrilla de gas, calienta un lado de la parrilla a fuego medio-alto y deja el otro lado de la parrilla apagado.
Vierta un tercio de la cerveza (¡o beba!), coloca las ramitas de tomillo en la lata y coloca el pollo encima de la lata de cerveza.
Coloque el pollo en posición vertical sobre la rejilla de la parrilla en el lado frío de la parrilla, lejos del calor (es posible que deba usar un anillo de papel de aluminio resistente alrededor de la base de la lata para ayudar a equilibrar el pollo). Cubra la parrilla con la tapa y cocine de 1 1/4 a 1 1/2 horas, girando a la mitad de la parrilla, hasta que el pollo esté cocido y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo lea 165 grados F.
Deja reposar el pollo durante 10 minutos antes de cortarlo.