Pollo con Coco al Curry Rojo Tailandés

Name: Pollo con Coco al Curry Rojo Tailandés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema de cacahuete; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vainas de guisantes a presión de azúcar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo, cortado en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 2 (invierno) Pasta de curry rojo tailandés; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) envase de yogur de coco Liberté® Méditerranée

Necesita un plato principal sin gluten? El pollo con coco al Curry rojo Tailandés podría ser una receta tremenda para probar. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 11g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra jengibre, pechugas de pollo, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Esta receta de Betty Crocker tiene 9 abanicos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Curry Rojo Tailandés con Verduras, Curry de Coco Tailandés con Pollo, y Pollo con Coco al Curry Rojo Tailandés.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el yogur, el caldo de pollo, la pasta de curry, la raíz de jengibre y el ajo hasta que estén bien mezclados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pasta De Curry

Jengibre

Ajo

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine de 3 a 4 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la mantequilla de maní; cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el pollo esté bien cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Pollo Entero

Reduzca el fuego a medio; agregue las vainas de guisantes y el pimiento. Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue la mezcla de yogur; cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que esté completamente caliente. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Vegetal

Guisantes De Nieve

Yogur

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Espolvorear con cilantro y servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

crema de cacahuete 2clavo

ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vainas de guisantes a presión de azúcar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo, cortado en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños 2(invierno)

Pasta de curry rojo tailandés 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

envase de yogur de coco Liberté® Méditerranée

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Markus Huber Obere Steigen Gruner con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.