Pollo con Champiñones y Alcachofas

Name: Pollo con Champiñones y Alcachofas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 115 1 4 onzas paquete de puré de papas deshidratado (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) Corazones Enteros De Alcachofa De Lata De 14.5 Onzas, Drenados, Enjuagados Y Secos Con Palmaditas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo De Pollo (Más Según Sea Necesario); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino Recién Picado Al Gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema Espesa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) peso Champiñones Blancos, En Rodajas; 3 (invierno) Aceite de Oliva; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano Recién Rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pasta De peso-Cocida Y Escurrida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Y Pimienta al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Blanco, O Más Al Gusto; 8 Muslos O Piernas De Pollo Enteros; 5 Dientes de Ajo enteros, Picados

El pollo con champiñones y alcachofas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.17 por porción. Una porción contiene 1230 calorías, 46g de proteína, y 82g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja vino, caldo de pollo, cebollino recién hecho y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo Con Alcachofas Y Champiñones, Pollo Cremoso Con Champiñones y Alcachofas, y Pollo Parisino Con Setas Portabella y Alcachofas.

Instrucciones

Sal y pimienta en trozos de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los trozos de pollo y dore durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones en rodajas a la sartén con el ajo, revuelva y cocine durante un par de minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino y cocine durante un minuto mientras se evapora.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Vierta el caldo de pollo---debe tener suficiente para que sea muy líquido. Revuelva para desglasar la sartén, agregue el pollo de nuevo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los corazones de alcachofa.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa

Ponga la tapa en la sartén y continúe cocinando a fuego medio-bajo (o en un horno de 375 grados) durante 30 minutos, verifique que el caldo de pollo no se evapore por completo. (

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue más según sea necesario).

Retire la tapa y reduzca el fuego a bajo.

Retire el pollo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la crema y agite / revuelva para distribuir.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Agitar

Agregue el cebollino, luego agregue el pollo de vuelta a la sartén. Ponga la tapa en la sartén de nuevo y cocine durante 10 minutos adicionales para espesar la salsa. Revuelva y compruebe si hay condimentos; agregue sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento