pollo Cacciatore

Name: pollo Cacciatore
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 64 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias pequeñas, cortadas en rodajas; 3 rebanada tocino picado; 128 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada adicional, opcional; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada adicional, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. almidón; 2 clavo ajo picado; 96 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 96 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 1 grande cebolla en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de apio en polvo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 435 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo entero, cortado en trozos

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Chicken Cacciatore. Esta receta sirve para 6 personas. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 266 calorías , 16 g de proteína y 17 g de grasa por porción. Por $1.07 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere vino tinto, champiñones, ajo y cebolla. 14 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Es una receta bastante económica para los amantes de la comida mediterránea. En general, esta receta obtiene una puntuación no tan espectacular del 37% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo Cacciatore , Pollo Cacciatore y Pollo Cacciatore .

Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee el pollo en grasa de tocino, con sal y pimienta, hasta que se dore. Deseche el tocino y reserve el pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Guisantes, Descongelados

A la sartén agrega la mantequilla y derrítela; Saltee la cebolla, el ajo y los champiñones hasta que la cebolla esté transparente. Agrega 1 taza de vino, el azúcar moreno y el vinagre. Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente y burbujeante; agregue el pollo y las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Guisantes, Descongelados

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Reduzca el fuego a medio y cocine durante 30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido y las zanahorias tiernas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Guisantes, Descongelados

Licue 1 cucharada de vino y maicena. Agregue el pollo y mezcle bien para espesar.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

Guisantes, Descongelados

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

64Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias pequeñas, cortadas en rodajas 3rebanada

tocino picado 1286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada adicional, opcional 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada adicional, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

almidón 2clavo

ajo picado 966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 1grande

cebolla en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de apio en polvo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 435Nueces del tipo que quieras (picadas)

pollo entero, cortado en trozos

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Cacciatore. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 36 dólares.

Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Elaborado con 90% Sangiovese y 10% Merlot, el Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 es de color rojo rubí intenso con aromas de frutas y especias. Los ligeros toques de la crianza en roble subrayan las notas de cereza y frutos rojos típicas de la uva Sangiovese. Los sabores del vino son armoniosos en boca con taninos equilibrados y maduros. El final persistente es vibrante con una agradable mineralidad, típica del Chianti Classico.