Pollo Asiático con Lechuga Pequeña
Una porción contiene 80 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 58 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, hojas de albahaca, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Envolturas de Lechuga de Pollo Asiático, Envolturas de Lechuga de Pollo Asiático, y Envolturas de Lechuga de Pollo Asiático para recetas similares.
Instrucciones
Calienta un wok o una sartén grande a fuego alto.
Agregue el aceite y revuelva para cubrir la sartén. Cocine el pollo, revolviendo solo cuando esté dorado, hasta que la mayor parte del rosado se haya ido, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el jengibre, el ajo, la cebolla y la zanahoria, revolviendo para combinar.
Hacer un pozo en el centro de la sartén y verter el caldo. Cocine hasta que hierva a fuego lento.
Mezcle la fécula de maíz y la salsa de soja en un tazón pequeño.
Agregue la salsa de chile, luego vierta en el caldo, revolviendo para combinar.
Agregue pequeñas gemas y mezcle la mezcla para cubrir, cocine hasta que la mitad de las hojas de lechuga se marchiten, aproximadamente 10 minutos.
Espolvorear el plato con albahaca.
* Una mini lechuga romana, Pequeña lechuga con gemas, tiene hojas dulces, crujientes y densamente empacadas. Encuéntralo en mercados de agricultores y tiendas de comestibles bien surtidas.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Ensayo Mezcla Chenin Blanc
El viejo chenin blanc, de enredadera arbustiva, se utilizó como ancla de este vino y le da su intensa frutosidad y refrescante acidez. El viognier añade notas florales y especiadas y una riqueza suave y atractiva al paladar. Perfecto con mariscos a la parrilla y pollo.