El pollo asado lento simple podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 10.02 por porción. Una porción contiene 2157 calorías, 165g de proteína, y 132g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pollo, cebolla, pimentón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Tratar Pollo Asado Simple, Pollo Asado Simple, y Pollo Asado Simple para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente un horno a 250 grados F (120 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Combine el pimentón, la pimienta negra, la sal de ajo, el perejil y la mejorana en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Sal De Ajo
Mejorana
Pimentón
Perejil
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Vierta el vino tinto en una sartén para asar con tapa; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Vino Tinto
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
4
Coloque el apio y las cebollas en cuartos en la cavidad del pollo. Frote el pollo con la mezcla de especias reservada y colóquelo en la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Apio
Cebolla
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
5
Tape y hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, de 4 a 5 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, debe leer 180 grados F (82 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Hueso
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
6
Retire el pollo de la sartén, cubra con una hoja doble de papel de aluminio y deje reposar en un área tibia durante 10 minutos antes de servir.