Pollo Asado con Ciruelas de Romero y Miel
Pollo Asado con Miel y Ciruelas de Romero es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.5 por porción. Una porción contiene 690 calorías, 31g de proteína, y 31g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pollo, miel, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo Asado Con Romero, Limón Y Miel, Pollo Asado con Romero, Limón y Miel, y Solomillo de Cerdo con Ciruelas Asadas y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Combina la miel y la mitad de las ramitas de romero en una cacerola pequeña a fuego lento. Caliente la miel, revolviendo a menudo durante 15 a 20 minutos, asegurándose de que la miel no hierva ni se queme.
Retirar del fuego y dejar enfriar la miel. Cuela las hierbas, luego embotella la miel y etiquétala como la receta hace más de lo que necesitarás para esta receta. Mezcle las mitades de ciruela con ¼ de taza de miel de romero en un tazón grande. Reservar.Prepara el pollo: Precalienta el horno a 450 grados. Sazone el pollo abundantemente con sal. Rellene la cavidad con 2 ramitas de romero restantes. Ate las patas con cordel de cocina.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una bandeja o sartén para asar poco profunda.
Coloque el pollo en el horno precalentado y ase durante 30 minutos.
Retire del horno y esparza las ciruelas alrededor del pollo con el lado cortado hacia arriba, untando cada una con mantequilla. Vuelva al horno y ase durante 20 a 30 minutos más, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo lea 165 grados.
Deje reposar el pollo durante 10 minutos antes de servir.