Pollo al Yogur a la Parrilla con Ensalada de Pepino

Name: Pollo al Yogur a la Parrilla con Ensalada de Pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 Pepino inglés, cortado en 1/4 de pulgada. dados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas picadas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) copos de chile rojo; 2 (invierno) chalota picada (1 mediana); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural de leche entera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Acerca del aceite vegetal; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente

Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta 70 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 93 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, hojas de menta, cúrcuma molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 40% este plato no es tan tremendo. Similar recetas Pan Plano A La Parrilla Y Ensalada De yogur De Pepino, Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino y Yogur, y Pita de Pollo a la Parrilla con Aderezo de Yogur de Pepino.

Instrucciones

Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas. Recorta la grasa y retira la sensibilidad de cada pecho (reserva para otro uso). Trabajando de 2 en 2, coloque el pollo entre capas de envoltura de plástico. Con un mazo para carne o un rodillo, triture la carne hasta un grosor uniforme de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Prepare una parrilla para fuego alto directo (aproximadamente 500; puede sostener su mano 5 pulgadas. por encima de la parrilla de cocción solo 2 a 3 segundos). Si usa carbón, extienda los carbones a medio encender en fuego, cubra con una rejilla de cocción para precalentarlos y deje que el calor aumente a alto.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón mediano, combine el yogur, el comino, el jugo de limón y 3/4 cucharaditas. sal, copos de chile y cúrcuma. Aparte 1/2 taza de la mezcla de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Jugo De Limón

Cúrcuma

Yogur

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pollo al tazón, voltee para cubrir por ambos lados y deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el pollo a un plato, limpiando el exceso de adobo; frote ligeramente con aceite por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Con pinzas de metal, limpie la rejilla de cocción con toallas de papel engrasadas. Ase pollo a la parrilla, cubierto, de 3 a 4 minutos. Voltee, cubra y cocine de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel