Pollo al Limón con Crutones
Pollo al Limón con Crutones requiere aproximadamente 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.89 por porción. Este plato principal tiene 1020 calorías, 62g de proteína, y 73g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra pollo asado, cubos de pan, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 82%. Tratar Pollo al Limón con Crutones, Pollo Al Limón Con Crutones, y Ensalada de pollo al limón con croutones crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Tomar los menudillos de pollo y lavarlo por dentro y por fuera.
Elimine el exceso de grasa y los restos de pinceles. Mezcle la cebolla con un poco de aceite de oliva en una sartén pequeña para asar.
Coloque el pollo encima y espolvoree el interior de la cavidad con sal y pimienta.
Coloca los limones dentro del pollo. Seque la parte exterior del pollo con toallitas de papel, cepíllela con la mantequilla derretida y espolvoree con sal y pimienta. Ate las patas con cuerdas de cocina y coloque las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.
Ase durante 1 1/4 a 1 1/2 horas, o hasta que los jugos salgan claros cuando corte entre la pierna y el muslo. Cubra con papel de aluminio y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. (Las cebollas pueden quemarse, pero el sabor es bueno.)
Mientras tanto, calienta una sartén grande con 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté muy caliente. Baje el fuego a medio-bajo y saltee los cubos de pan, revolviéndolos con frecuencia, hasta que estén bien dorados, 8 a
Agregue más aceite de oliva, según sea necesario, y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Coloca los crutones en un plato para servir. Corte el pollo en rodajas y colóquelo, además de todos los jugos de la sartén, sobre los crutones.
Espolvorear con sal y servir caliente.
Precalentar el horno a 425 grados F. .