Pollo al Curry Masala

Name: Pollo al Curry Masala
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 6 pechugas o muslos de pollo (frescos o congelados); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado (opcional); 2 (invierno) aceite vegetal o mantequilla clarificada (ghee); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural (opcional) o leche de coco (opcional); 3 (invierno) Cebolla blanca, picada; 2 chiles secos (opcional); 1 raíz de jengibre fresca, de aproximadamente 2 pulgadas de largo, pelada y picada; 4 dientes de ajo, aplastados y picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido fresco; 4 grande cebollas, picadas; 4 (invierno) pasta de tomate, aproximadamente una lata entera pequeña; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de pollo al curry Masala podría satisfacer su antojo indio alrededor 1 hora y 50 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.96 por porción. Una porción contiene 578 calorías, 31g de proteína, y 43g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y entero 30 dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra chiles, pasta de tomate, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Pan De Jengibre Con Compota De Frutas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Garam Masala Pollo al Curry, Pollo al Curry Cremoso de Tomate: Pollo Tikka Masala, y Salsa de Pollo Tikka Masala al Curry para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

pechugas o muslos de pollo (frescos o congelados)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado (opcional)2(invierno)

aceite vegetal o mantequilla clarificada (ghee)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural (opcional) o leche de coco (opcional)3(invierno)

Cebolla blanca, picada 2

chiles secos (opcional)1

raíz de jengibre fresca, de aproximadamente 2 pulgadas de largo, pelada y picada 4

dientes de ajo, aplastados y picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro molido fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido fresco 4grande

cebollas, picadas 4(invierno)

pasta de tomate, aproximadamente una lata entera pequeña 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Jules Taylor Gruner con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.