Pollo al Cilantro con Salsa de Mango

Name: Pollo al Cilantro con Salsa de Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada sin piel; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de cilantro molidas; 1 mango pelado, sin semillas y picado; 1 naranja, pelada y picada; 1 chile rojo, sin semillas y picado; 0 cebolla morada, picada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

El pollo de cilantro con Salsa de Mango podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 289 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Diríjase a la tienda y recoja sal, semillas de cilantro molidas, naranja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 62 amantes de la comida y cocineros. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 78%. Tratar Pechugas de Pollo con Corteza de Cilantro y Harina de Maíz y Salsa de Mango y Frijoles Negros, Salmón Con Salsa De Cilantro y Mango, y Filetes Fritos de Paprikan y Cilantro Con Salsa de Cilantro Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la pechuga de pollo con sal y 1 cucharadita de pimienta negra; reserve durante 10 minutos. Cubrir uniformemente con cilantro molido.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Molido

Pechuga De Pollo

Pimienta Negra

Sal

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine la pechuga de pollo, dorar bien por ambos lados hasta que ya no esté rosada en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego, dejar enfriar el pecho antes de cortarlo en rodajas.

En un tazón, mezcle el mango, la naranja, la cebolla, la pimienta de chile, el cilantro fresco y 1/2 cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Pimienta Negra

Pimienta De Chile

Naranja

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la salsa sobre la pechuga de pollo en rodajas y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1

mitad de pechuga de pollo deshuesada sin piel 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de cilantro molidas 1

mango pelado, sin semillas y picado 1

naranja, pelada y picada 1

chile rojo, sin semillas y picado 0

cebolla morada, picada 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.