Pollo Ahumado
El pollo ahumado puede ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Una porción contiene 604 calorías, 44g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 y cuesta $2.11 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de miel, salsa bbq, pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 49% este plato es sólido. Tratar Jake's Keawe-Mitades de Pollo ahumado servidas con Salsa de Piña Ahumada y Mango de Jake, Pollo Ahumado al Té, y Pollo ahumado al té en un Wok para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el ahumador para exteriores a aproximadamente 225 grados F.
Enjuague el pollo con agua fría y secar.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite, el aceite para barbacoa, el chipotle en polvo y la pimienta de limón. Usa un cepillo para cubrir todo el pollo con la mezcla.
Coloque el pollo en el ahumador y fume hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 180 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 3 horas.
Cepille con aceite justo antes de servir, si lo desea.
En una cacerola pequeña, combine todos los ingredientes y deje hervir a fuego lento para que los sabores se combinen.