Pizza Rellena Estilo Chicago

Pizza Rellena Estilo Chicago
La pizza rellena al estilo de Chicago requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta rinde 8 porciones con 437 calorías, 19 g de proteína y 21 g de grasa cada una. Por 97 centavos por porción, esta receta cubre el 16% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Funciona bien como plato principal económico. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de levadura activa, pimiento morrón, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 40%, lo que no es tan sobresaliente. La pizza rellena estilo Chicago, la pizza rellena estilo Chicago y la pizza rellena estilo Chicago son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Hojas Frescas De Estragón O 1/2 Taza De Hojas Frescas De Albahaca1/4 Taza De Hojas Frescas De Estragón O 1/2 Taza De Hojas Frescas De Albahaca
Y Más Para EngrasarY Más Para Engrasar
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo O Verde Dulce SecoPimiento Rojo O Verde Dulce Seco
2
Añade azucar; dejar reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Naranja (quitar La Médula Blanca)Corteza De Naranja (quitar La Médula Blanca)
3
Agrega aceite y sal.
Ingredientes que necesitarás
(eliminar Cualquier Médula)(eliminar Cualquier Médula)
Fresas, Peladas Y Cortadas En Dados PequeñosFresas, Peladas Y Cortadas En Dados Pequeños
4
Agrega 1-1/2 tazas de harina y harina de maíz; batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
PuntosPuntos
Cáscara De 1 Naranja (quitar La Médula Blanca)Cáscara De 1 Naranja (quitar La Médula Blanca)
5
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
6
Colóquelo en un recipiente engrasado; voltee una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo O Verde Dulce SecoPimiento Rojo O Verde Dulce Seco
7
Golpee la masa; dejar reposar durante 5 minutos. Dividir en dos porciones, una un poco más grande que la otra. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda una porción más grande hasta obtener una superficie de 12 pulgadas. círculo. Presione sobre el fondo y los lados de un molde engrasado de 10 pulgadas. sartén resistente al horno.
Ingredientes que necesitarás
PuntosPuntos
PuñetazoPuñetazo
Chispitas De Colores O Puntos PequeñosChispitas De Colores O Puntos Pequeños
Equipo que necesitarás
1/2 Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños1/2 Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños
8
Precalienta el horno a 375°. En una sartén grande, cocine la salchicha, el pimiento verde y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados2 Panes Pita (6 Pulgadas), Cortados Por La Mitad Y Calentados
16 Salchichas Ahumadas Johnsonville® Frescas (aproximadamente 1 Libra)16 Salchichas Ahumadas Johnsonville® Frescas (aproximadamente 1 Libra)
Alimentos Hain Sal Marina YodadaAlimentos Hain Sal Marina Yodada
Cáscara De 1 Limón (quitar La Médula Blanca)Cáscara De 1 Limón (quitar La Médula Blanca)
Equipo que necesitarás
1/2 Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños1/2 Manzana Granny Smith, Sin Pelar, Cortada En Dados Pequeños
Albahaca Fresca Finamente Rallada, Para DecorarAlbahaca Fresca Finamente Rallada, Para Decorar
9
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
10
Drenar. Agrega el queso mozzarella, el pepperoni, el queso parmesano y el orégano.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Rodajas Finas De Prosciutto, En JulianaRodajas Finas De Prosciutto, En Juliana
1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado
6 Pimientos Anaranjados, Picados En Trozos Grandes6 Pimientos Anaranjados, Picados En Trozos Grandes
11
Agregue a la base preparada.
Ingredientes que necesitarás
2 Manzanas Gala, Sin Pelar2 Manzanas Gala, Sin Pelar
12
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa restante hasta formar una masa de 11 pulgadas. círculo.
Ingredientes que necesitarás
PuntosPuntos
Chispitas De Colores O Puntos PequeñosChispitas De Colores O Puntos Pequeños
13
Colóquelo sobre la pizza; sellar los bordes.
14
Corta cuatro ranuras en la parte superior.
15
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
2 Manzanas Gala, Sin Pelar2 Manzanas Gala, Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Albahaca Fresca Finamente Rallada, Para DecorarAlbahaca Fresca Finamente Rallada, Para Decorar
16
Untar con salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete1 Libra De Linguini, Cocidos Según Las Instrucciones Del Paquete
Cordones De RegalizCordones De Regaliz

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

La pizza se puede combinar con Sangiovese, Shiraz y Vino Barbera. ¡El mejor vino para pizza depende de los aderezos! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con cierta acidez, como un barberan o sangiovese. Añade pepperoni o salchicha y puedes ir más atrevido con un syrah. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista