Pizza de Tortilla de Sartén
La Pizza de Tortilla de Sartén de receta se puede hacer en unos 10 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 43g de grasa y un total de 865 calorías. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. 1022 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Si tiene pollo, pescado y mariscos, carne de res y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Similar recetas Pizza de Sartén de Tortilla Crujiente, Pizza Crujiente de Tortilla de Patata y Chorizo, y Sartén para Tortilla Mexicana.
Instrucciones
Caliente una sartén o plancha de hierro fundido grande a fuego medio - alto.
Coloque una tortilla de harina en el centro de la sartén.
Cuando las tortillas empiecen a hincharse o a formar burbujas de aire, voltéelas y baje el fuego a un nivel medio bajo. Perforar las burbujas de aire con la punta del cuchillo o un tenedor para desinflar un poco.
Espolvoree la parte superior de la tortilla con una capa delgada de queso mozzarella rallado. Una vez que el queso esté derretido a mitad de camino, coloque una capa delgada de salsa de tomate, usando la parte posterior de la cuchara para extenderlo sobre el queso.
Espolvoree la parte superior de la salsa de tomate con un poco más de queso.
Retire del fuego y cubra para derretir el queso: Una vez que los bordes de la tortilla estén dorados, lo que indica que el fondo de la tortilla se está poniendo agradable y dorado, retire la sartén del fuego.
Cubra la parte superior de la sartén con una tapa durante aproximadamente un minuto, para que el queso de la parte superior se pueda derretir con el calor residual de la sartén.
Espolvorear con albahaca fresca en rodajas.
Retirar a un plato y cortar con un disco para cortar pizza o un cuchillo afilado.