Pizza de Postre de Bobby Flay
La pizza de postre de Bobby Flay podría ser solo la Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 1 porción con 2917 calorías, 58g de proteína, y 180 g de grasa cada. Para $9.25 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra ciruelas, aceite de canola, queso mascarpone y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Margherita de Bobby Flay, Batidos de mora (Bobby Flay), y Bobby Flay's Fra Diavolo Jambalaya para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Prepara la parrilla para cocinar directa e indirectamente.
Una vez que la parrilla esté caliente (puede sostener las manos una pulgada sobre las rejillas durante no más de 2 segundos), estire y forme la masa en una ronda de 12 pulgadas sobre una superficie plana.
Cepille la parte superior con aceite y mezcle en la parrilla, con el lado del aceite hacia abajo. Cocine hasta que el fondo esté dorado, 1 minuto. Revisa la parte inferior de la masa para ver si se está dorando. Si está en una parte, pero no en la otra, use una espátula o pinzas para girar la masa 90 grados y cocine durante otro minuto. Si todavía no está empezando a dorarse, cubra la parrilla y continúe cocinando un minuto a la vez hasta que el fondo se haya dorado uniformemente. (Solo debe tomar un par de minutos si tiene una parrilla caliente.) La parte superior de la masa de pizza también comenzará a burbujear con bolsas de aire.
Una vez que la masa de pizza se haya dorado en el fondo, voltéela y ase hasta que esté dorada y la masa esté firme, un minuto más o menos.
Retirar a una sartén. Cubra la parrilla para que retenga el calor para el siguiente paso.
Combine el queso mascarpone y la miel. Unte el mascarpone sobre la pizza y esparza las rodajas de ciruela y las bayas por encima.
Coloque la pizza en la bandeja de sábanas de nuevo en la parrilla, cierre la tapa y cocine solo para calentar la fruta, aproximadamente 2 minutos. Espolvoree con azúcar de confitería y sirva inmediatamente.