Pinchos de Camarones a la Naranja y Ajo Asados

Pinchos de Camarones a la Naranja y Ajo Asados
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Los pinchos de camarones a la Naranja y al Ajo asados podrían ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 2g de grasa y un total de 199 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene cebada, vino, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la cebada, puede seguir este plato principal con el Pudín de Cebada al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Brochetas de Camarones Asados a La Parrilla con Ajo, Brochetas de Camarones de Naranja y Jengibre, y Brochetas de Camarones de Naranja y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el ajo y el vino en el centro de la lámina de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
VinoVino
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Espolvorear con sal y pimienta. Encierra con papel de aluminio; engarza los bordes para sellarlos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Hornea hasta que el ajo esté muy tierno, unos 50 minutos. Exprima el ajo entre los dedos para liberar los dientes.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
AjoAjo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Transfiera el ajo y cualquier líquido de cocción a la licuadora.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Mientras tanto, combine el jugo de naranja y las cáscaras de camarones reservadas en una cacerola mediana pesada. Hierva hasta que el líquido se reduzca a 3/4 de taza, aproximadamente 10 minutos. Colar el líquido en la licuadora con ajo; desechar las cáscaras de los camarones. Puré hasta que la mezcla esté suave. Enfríe la marinada por completo.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
MarinarMarinar
AjoAjo
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BlenderBlender
7
Mezcle los camarones y el adobo en un tazón. Tapar; enfriar 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Escurre el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
9
Enhebra 5 camarones en cada brocheta.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
10
Coloque el perejil en un plato poco profundo. Cubra 1 lado de cada brocheta de camarones con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
11
Rocíe una sartén grande antiadherente con aerosol antiadherente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Coloque la sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue 6 brochetas de camarones a la sartén, con el perejil hacia abajo; cocine hasta que los camarones estén rosados y recién cocidos, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado. Limpie la sartén, luego rocíe con más aerosol antiadherente. Repetir con los 6 pinchos de camarones restantes.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
SarténSartén
14
Vierta la cebada con la verdura en los platos. Cubrir con camarones y servir.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
VerdeVerde
CamaronesCamarones
15
Por porción (sin risotto): calorías, 153; grasa total, 3 g; grasa saturada, 0,5 g; colesterol, 201 mg.
16
Bon Appétit
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
Revista