Pimientos Rellenos de Cuscús Agridulce

Name: Pimientos Rellenos de Cuscús Agridulce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso asiago rallado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos; 2 opinión apio, cortado en trozos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 grande chalote, cortado en trozos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús de trigo integral; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado, eneldo o una combinación; 4 pimientos rojos, amarillos, anaranjados o verdes o una mezcla de colores, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas

Los pimientos rellenos de Cuscús Agridulce podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.75 por porción. Una porción contiene 371 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Si tienes pasas doradas, una mezcla de colores, queso asiago y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Pimientos Rellenos de Lentejas y Cuscús, Cuscús Y Pimientos rellenos De queso Feta, y Cuscús Y Pimientos rellenos De queso Feta para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F. Pulse las zanahorias, el apio y las chalotas en un procesador de alimentos hasta que se troceen en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Zanahoria

Apio

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las verduras picadas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas y suaves, de 8 a 10 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue un chorrito de agua si la mezcla comienza a pegarse.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue la carne de res molida y 4 cucharaditas de pasta de tomate y cocine, rompiendo la mezcla con una cuchara de madera, hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Carne Molida De Res

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue 1/2 taza de agua, el perejil, las pasas, 1 cucharada de vinagre y 3/4 cucharadita de sal. Hierva a fuego lento y cocine hasta que la mayor parte del agua se absorba y la mezcla se ponga picante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pasas

Vinagre

Agua

Sal

Dejar enfriar un poco.

Mientras tanto, mezcle las mitades de pimienta con la 1/2 cucharada de aceite restante en un tazón apto para microondas. Cubra con envoltura de plástico y caliente en el microondas hasta que los pimientos estén flexibles, de 10 a 12 minutos. Destapa cuidadosamente el tazón y vierte cualquier líquido que se haya acumulado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta