Pez Espada Marinado Italiano a la Parrilla

Name: Pez Espada Marinado Italiano a la Parrilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra, recién molida (o al gusto); 1 1 libra de calabacín, romero fresco, picado; 1 1 libra de calabacín, salvia fresca , picada fina; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco, picado; 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 4 (invierno) aceite de oliva (reserva 1 cucharada. para cepillar la parrilla); 1 (puede ser o desnatar) sal (o al gusto); 2 filetes de pez espada (cortados en rodajas de no más de 1 pulgada de grosor)

La receta de Pez Espada marinado Italiano a la parrilla podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 25 minutos. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 1012 calorías, 67g de proteína, y 79g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Para $8.7 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, tomillo, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Con una espátula puntuación de 75% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pez Espada Marinado Italiano a la Parrilla, Pez Espada a La Parrilla Marinado con Soja y Jengibre, y Pollo a la Parrilla Marinado Italiano con Calabacín.

Instrucciones

Coloque los filetes de pez espada en una bolsa con cierre de cremallera, dejando la bolsa unsealed.In un tazón pequeño, combina 3 cucharadas. aceite de oliva y los ingredientes restantes para hacer la mezcla de adobo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Aceite De Oliva

Marinar

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la marinada en una bolsa con pescado, lanzando el pescado con los dedos hasta que esté completamente cubierto.Selle la bolsa, liberando la mayor cantidad de aire posible.Deje marinar en el refrigerador durante 3 a 4 horas.Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.Una vez que la parrilla esté caliente, cepille la parrilla con la cucharada restante de aceite de oliva.Ase el pescado a la parrilla de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta que el centro de los filetes esté completamente cocido, y el pescado se desmenuce fácilmente cuando se bifurca.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Marinar

Filete

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)0(puede ser o desnatar)

pimienta negra, recién molida (o al gusto)11 libra de calabacín,

romero fresco, picado 11 libra de calabacín,

salvia fresca , picada fina 11 libra de calabacín,

tomillo fresco, picado 1

diente de ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 4(invierno)

aceite de oliva (reserva 1 cucharada. para cepillar la parrilla)1(puede ser o desnatar)

sal (o al gusto)2

filetes de pez espada (cortados en rodajas de no más de 1 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.