Pez espada en brochetas de Romero

Pez espada en brochetas de Romero
El pez espada en brochetas de romero podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 541 calorías, 38g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para $6.02 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano papas para hornear, aceite de oliva, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras con Brochetas de Romero, Camarones al Romero en Brochetas, y Patatas al Romero en Brochetas para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele las hojas de romero de las ramas, dejando 2 pulgadas de hojas en la punta de los tallos;corte las hojas a medida de 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
2
Mezcle el romero picado, el ajo y los siguientes 5 ingredientes en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AjoAjo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Ensartar alternativamente pescado, patata, tomates y cebolla en brochetas de romero.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
TomateTomate
PatataPatata
CebollaCebolla
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
4
Colóquelo en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas y agregue la marinada. Voltee los pinchos suavemente en adobo para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
PinchoPincho
5
Dejar reposar de 15 a 20 minutos.
6
Parrilla, cubierta con tapa, a fuego medio-alto (350 a 40
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
6 minutos por un lado. Voltea con cuidado y asa a la parrilla 6 minutos más.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud50
Revista