Pez Espada de Sésamo y Jengibre a la Parrilla sobre Berros

Pez Espada de Sésamo y Jengibre a la Parrilla sobre Berros
El pez Espada de Sésamo y Jengibre a la parrilla sobre Berros es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 319 calorías, 35g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $4.79 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene semillas de sésamo, pimienta, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pez Espada a la Parrilla con Condimento de Cebolleta de Sésamo, Pez Espada a la Parrilla con Soja y Jengibre, y Pez Espada a La Parrilla Marinado con Soja y Jengibre.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; reserve.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Unte el aceite de oliva uniformemente sobre los filetes. Frote la mezcla de semillas de anís sobre ambos lados de los filetes. Prepare la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
AnisAnis
Aceite De OlivaAceite De Oliva
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Coloque los filetes en la parrilla; ase 5 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Combine el berro y la cebolla en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine el vinagre y los siguientes 6 ingredientes (vinagre a través de pimienta negra) en un frasco. Tapar bien y agitar vigorosamente.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
VinagreVinagre
AgitarAgitar
6
Vierta sobre la mezcla de berros y mezcle suavemente. Coloca la mezcla de berros en un plato y cubre con los filetes.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
FileteFilete
7
Espolvoree los filetes con semillas de sésamo tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
FileteFilete

Ingredientes

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.semillas de anís trituradassemillas de anís trituradas01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)aceite de sésamo oscuroaceite de sésamo oscuro1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)jengibre fresco picadojengibre fresco picado21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.jengibre molidojengibre molido2(invierno)salsa de soja baja en sodiosalsa de soja baja en sodio11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja en rodajas finascebolla roja en rodajas finas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre de vino de arrozvinagre de vino de arroz01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.semillas de sésamo tostadassemillas de sésamo tostadas11 libra de calabacín,Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde680Nueces del tipo que quieras (picadas)filetes de pez espada (aproximadamente 1 pulgada de grosor)filetes de pez espada (aproximadamente 1 pulgada de grosor)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasberros o espinacas recortados (aproximadamente 2 manojos)berros o espinacas recortados (aproximadamente 2 manojos)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
Color pajizo brillante con reflejos dorados. Crujiente y limpio con nariz delicada de flor de naranja y rosa silvestre con albaricoque, melocotón blanco y piel de naranja. Crujiente, seco y bien estructurado con manzana dorada y cítricos.Maravillosamente versátil. Excelente como aperitivo y el complemento perfecto para aperitivos ligeros, ensaladas, pollo a la parrilla y mariscos frescos. Disfruta bien frío.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
Revista