Pez Espada Con Tomates y Alcaparras

Name: Pez Espada Con Tomates y Alcaparras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enlatados (escurridos); 2 (invierno) alcaparras, escurridas; 2 (invierno) 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hinojo picado (1 bulbo); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca , picada; 1 1 libra de calabacín, ajos (picados); 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra (me gusta el español); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla , picada (1 cebolla); 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 filete filetes de pez espada (aproximadamente 2 1/2 libra); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 2 (invierno) 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Pez Espada Con Tomates y Alcaparras es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 462 calorías, 38g de proteína, y 25g de grasa. Para $4.95 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra cebolla, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Pez Espada con Tomates y Alcaparras, Penne Con Pez Espada, Tomates, Aceitunas Y Alcaparras, y Pesce spada con capperi alla calabrese (Calabria Estilo de pez Espada con Alcaparras).

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates enlatados (escurridos)2(invierno)

alcaparras, escurridas 2(invierno)

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hinojo picado (1 bulbo)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca , picada 11 libra de calabacín,

ajos (picados)3(invierno)

aceite de oliva virgen extra (me gusta el español)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla , picada (1 cebolla)11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 11 libra de calabacín,

(tubo grande)4filete

filetes de pez espada (aproximadamente 2 1/2 libra)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 2(invierno)

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.