Pez Espada al Romero a la Plancha

Name: Pez Espada al Romero a la Plancha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco, triturado; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada cada uno)

La receta de Pez espada al Romero a la parrilla se puede hacer en unos 20 minutos. Esta receta sirve para 2. Este plato principal tiene 273 calorías, 28g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere pimienta, filetes de pez espada, jugo de limón y aceite de oliva. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 61%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pez Espada a la Plancha con Romero, Pez Espada A La Plancha Con Romero, y Pez Espada al Romero a la Plancha.

Instrucciones

En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros siete ingredientes; agregue el pez espada. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Escurrir y desechar la marinada. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pez espada, cubierto, a fuego medio-alto o asa a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 4-6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se vuelva opaco.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Pez Espada

Tres Puntas, Recortadas

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Equipo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

romero fresco picado o 1/4 de cucharadita de romero seco, triturado 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

cáscara de limón rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada cada uno)

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para el pez Espada. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.

Burn Cottage Cashburn Pinot Noir

Notas maduras de cereza oscura, grosella roja y chocolate preceden notas saladas de tomillo silvestre, brezo y tierra. Los taninos flexibles que llenan la boca dan profundidad al paladar, mientras que la frescura y la acidez de las bayas rojas retienen una longitud, concentración y equilibrio encantadores.