Pescado envuelto en panceta con patatas a limón

Name: Pescado envuelto en panceta con patatas a limón
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Nueces del tipo que quieras (picadas) patata nueva; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes; 1 un puñado pequeño aceitunas kalamata negras; 1 ralladura y jugo de limón; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 filetes gruesos de abadejo u otro pescado blanco sostenible; 4 rebanada panceta o tocino rayado ahumado en rodajas finas; 3 ramitas pocos estragón, hojas recogidas

El pescado envuelto en panceta con papas a limón es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros receta con 2 porciones. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 33g de grasa y un total de 464 calorías. Dirígete a la tienda y compra algunas ramitas de estragón, otro pescado sostenible, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Mucha gente hizo esta receta, y 228 dirían que llegó al lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Pescado Entero Asado a la Parrilla Relleno de Hierbas Frescas y Envuelto en Panceta, Pasta de Panceta de Espárragos Morados a Limón, y Champiñones Envueltos en Panceta son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las papas en una sartén con agua y hierva durante 10-12 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los frijoles durante los últimos 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Escurrir bien y cortar las patatas por la mitad. Vierta en una fuente espaciosa para hornear y mezcle con las aceitunas, la ralladura de limón y el aceite. Sazone bien.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Patata

Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sazonar el pescado y envolver con la panceta o el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Tocino

Pescado

Envolver

Colocar encima de las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Hornee durante 10-12 minutos hasta que se cocine completamente, luego agregue un poco de jugo de limón y esparza con estragón antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Estragón

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

300Nueces del tipo que quieras (picadas)

patata nueva 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes 1un puñado pequeño

aceitunas kalamata negras 1

ralladura y jugo de limón 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2

filetes gruesos de abadejo u otro pescado blanco sostenible 4rebanada

panceta o tocino rayado ahumado en rodajas finas 3ramitas

pocos estragón, hojas recogidas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Esperto Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.